“Del huerto al plato: cosechamos nuestras primeras lechugas”

Después de varios meses de trabajo en el huerto escolar, el proyecto llega a uno de sus momentos más esperados: la recolección. A lo largo de este tiempo, todo el alumnado del colegio, desde los niños y niñas de 3 años hasta el alumnado de 6.º de Primaria, ha participado activamente plantando y cuidando diferentes productos.

Este proyecto no habría sido posible sin la ayuda de Susi, una colaboradora externa al centro, que durante muchos recreos nos ha acompañado y enseñado con mucha dedicación cómo cuidar nuestro huerto.

Durante esta semana, las clases de 5 años con la seño María Jesús, 1º de Primaria con la seño Virginia y 5.º de Primaria con la seño Mariángeles han sido las encargadas de recolectar las lechugas. Tras recogerlas, las lavamos cuidadosamente, ya que tenían bastante tierra y alguna que otra babosa, y finalmente pudimos disfrutar de una rica ensalada preparada con nuestro propio trabajo.

Aunque las lechugas eran pequeñas, estaban riquísimas, y la experiencia ha sido muy gratificante para todos, demostrando que con esfuerzo, paciencia y trabajo en equipo se pueden conseguir grandes resultados.